主料:
海带片，1块酸辣椒，5个酸豆角，
10个酸姜，1个
辅料:
盐，
1克，
鸡精，
1克，
白糖，
3克，
清水，
30ml，
油，
30ml酸辣海带的做法步骤
1.自己炮制的酸豆角酸辣椒、酸姜、没有就卖外边卖的剁椒或者泡椒。酸菜切段，热锅放油炒香。
2.放入切成丝的海带，翻炒一会儿，放入盐、鸡精、白糖、清水适量。翻炒均匀后煮一会儿，大约2分钟海带就熟了。
3.出锅装盘。是不是很简单？
小窍门&温馨提示
海带要彻底洗干净就好了，没有什么技巧的。
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小菜 酸豆角
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